真冬は3メートル以上の雪が降る　まさにポツンと山奥にあるラーメン屋。

山形県西置賜郡小国町は、山形県の南部に位置する四季折々の風景や豊かな自然が広がる美しい町。

〈麺屋雪国〉は、その自然豊かな土地で営む、家族経営のラーメン屋です。

ピリッとした辛みの後、じわーっと口に広がるうま味。

山形小国生まれ「辛みそ」の完成です。 

　　　☆小国のおいしいコラボ☆

　　　　　　「おぐに味噌」

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　　　　　　「小国桜川　精選」

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　　　　　　「麺屋雪国」

《雪国の辛みそ》 ぜひ、そのおいしさを味わってみてください。

麺屋雪国にとって大切なことは、

　　「良いものを真面目につくる」

奥が深いラーメンの世界。

もっと美味しく、もっと元気になる、

身も心もあたたまるラーメンを造りたい。

そんな想いを込めて、お客様をお迎えいたします。